KURSE & KUNST

Bereits seit mehreren Jahren beschäftige ich mich mit Food-Art und setze Lebensmittel künstlerisch in Szene. Angefangen hat das bei mir mit dem Obstschnitzen. Ich erlernte die Grundtechniken und entwickelte diese permanent weiter. Waren es am Anfang noch Blätter aus Karottenscheiben, wurden später dreidimensionale Skulpturen aus Kürbissen daraus.
Nachdem ich die Methoden des Schnitzens beherrschte, entdeckte ich Zucker als neuen Werkstoff für mich. Ich fertigte Figuren und modellierte Blumen daraus. Als ich daraufhin zum ersten Mal gebeten wurde, eine Hochzeitstorte zu backen und zu gestalten, nahm ich diese Herausforderung dankend an. Mittlerweile habe ich in diesem Bereich sogar schon erste positive Wettbewerbserfahrungen sammeln können…

OBSTSCHNITZKURSE

IMGP4499Haben Sie auch schon einmal solch filigrane Obstschnitzereien bewundert? Ich helfe Ihnen dabei, das Obstschnitzen zu erlernen. Hierfür gibt es verschiedene Möglichkeiten:

• Ab 4 Personen biete ich Schnupperkurse an, in denen ich Ihnen die Grundtechniken des Schnitzens beibringe. Diesen Kurs können Sie ab 85,00 Euro pro Person buchen. Im Preis inbegriffen sind Obst
und Gemüse sowie das eigene Obstschnitzmesser.
• Ab einer Person biete ich Intensivkurse an, in denen ich Ihnen die Grundtechniken des Schnitzens beibringe oder erworbenes Können weiter vertiefe. Diesen Kurs können Sie ab 200,00 Euro pro Person buchen. Im Preis inbegriffen sind das Obst und Gemüse sowie das eigene Obstschnitzmesser.

Sie möchten nicht selber schnitzen, suchen aber nach einem ganz besonderen Geschenk? Kein Problem – ich fertige auch Auftragsarbeiten an. Gern erstelle ich Ihnen ein passendes Angebot!

PIMP MY CAKE

Wenn Sie mögen, unterstütze ich Sie bei der Gestaltung einer Festtagstorte.
Das heißt: Sie backen einen Kuchen (am besten nach Großmutters altem Familienrezept), Sie bestellen mich zu sich, ich bringe Zucker-Modelliermasse und meinen „Werkzeugkoffer“ mit und anschließend dekorieren wir gemeinsam Ihre persönliche Torte…

Natürlich fertige ich Torten auch nach Ihren Vorgaben und Ihrem Geschmack als Auftragsarbeit an. Dabei spielen Größe, Form und Design (sofern physikalisch umsetzbar) keine Rolle!

Gern erschaffe ich Ihnen auch individuelle 3D-Schaustücke aus Zucker oder Kuchen.